シーアスパラガスとえのきの肉巻きの画像

Description

塩味の濃いシーアスパラガス、えのきと肉巻きにすると塩味が抜群です。

材料 (1人分)

シーアスパラガス
ひとつまみ
ひとつまみ
1枚
しょうゆ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
みりん
少々

作り方

  1. 1

    写真

    コストコで購入したシーアスパラガス。30分程水につけ、塩抜きする

  2. 2

    ①の水を切り、えのきとともに豚肉で巻く

  3. 3

    ②の肉の巻き終わりを下にし、フライパンで炒める

  4. 4

    しょうゆ、砂糖、みりんを混ぜ合わせておく

  5. 5

    ③に④をからめ、火を通す  〜 完成 〜

コツ・ポイント

シーアスパラガス、塩味が濃いです。水につけても濃ければ、えのきの量を増やします。
お弁当に入れる場合は、冷めてから切りましょう

このレシピの生い立ち

コストコで購入したシーアスパラガス大量です。こんなに塩辛いとは思わなかった。美味しいけれど、どうやって食べようかなぁ、
レシピID : 6524463 公開日 : 20/11/11 更新日 : 20/11/11

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