豆腐とうどんのお焼きΨ(‾∇‾)Ψ
作り方
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1
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プロセッサーに豆腐とうどん入れてスイッチオン!
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2
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混ざったら、ちいさめのフライパンでじっくり胡麻油で両面カリカリに焼きます。
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3
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焼けたらお皿に盛って、かつお節と青のりパラパラして出来上がりっ!
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コツ・ポイント
繋ぎはなしなので、柔らかいから一気に裏返してね(^^)d味ぽんでもソースでも美味しいよっo(^o^)o
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなって。うどんと豆腐になんやかんや入れてプロセッサーで混ぜて焼くだけだけど、お好み焼きとはまた違うんだなぁ。