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ほうれん草はさっと茹でて水に晒す。
ぎゅっと絞って2㎝くらいの長さに切り、更にぎゅっと絞る。
しょうゆとかつおぶしを混ぜる。
耐熱容器に入れ、真ん中は凹ませて卵を割り入れる。
溶けるチーズを乗せトースター(またはレンジ)でチーズが溶け、卵がお好みの固さになるように焼いて出来上がり♪
レンジで加熱する場合は爆発しないように黄身部分を楊枝等で2~3か所刺し、ふんわりラップして加熱して下さい。
2021.2.16クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡