春雨中華スープの画像

Description

残ったスープにとろみをつければ春巻きの具に大変身!!スープでも大満足ですが、春巻きも絶品です。中華最高!!

材料 (4人分)

【A】
100g(細切り)
100g(細切り)
100g(細切り)
100g
 
50g
 
【★】
醤油
大さじ5
大さじ5
中華だし
20g
 
1リットル

作り方

  1. 1

    鍋に水1リットルと【A】をすべて入れて煮る。

  2. 2

    1に火が通ったら【★】をすべて入れる。

  3. 3

    2に春雨を入れて春雨が柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

濃い目の味付けになっていますので、味見をしながら調節してください。

このレシピの生い立ち

農家のアイディアレシピです。
レシピID : 6525986 公開日 : 20/11/12 更新日 : 20/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にぼし子
筍をどうやって食べようかといろいろ試しましたが、こちらのスープを旬の中で3回リピートしました!家族中大好きです。感謝!