えごま入り木の実みその画像

Description

天然のサプリメント“ナッツ”
お酒のつまみというイメージが強いかもしれませんがつまみにはもったいないほど栄養がたっぷり!

材料 (5〜6人分)

【A】
20g
20g
50g
米油
少々
【B】
味噌
約150g
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ1
【C】
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンで【A】を米油で香ばしく炒める。

  2. 2

    別のフライパンに【B】を入れ混ぜ合わせ、中火で混ぜてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    2に1を入れ、焦げないように練り合わせる。

  4. 4

    3を盛り付け、【C】をふりかけて完成。

コツ・ポイント

【A】の木の実を細かく刻めば、焼きおにぎりやお餅、トーストなどにもピッタリ!

このレシピの生い立ち

農家のアイディアレシピです。
レシピID : 6526013 公開日 : 20/11/12 更新日 : 20/11/12

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