ほうじ茶ティラミス
作り方
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1
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1.クリームチーズは常温に戻し、ほうじ茶はお湯で溶かしておく。
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2
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2.ボウルにビスケットを割り入れて、1で溶いたほうじ茶を混ぜ合わせる。
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3
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3.別のボウルに生クリームと砂糖を加え、8分立てになるまで泡立てる。
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4
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4.別のボウルにクリームチーズを入れ柔らかくして、3の生クリームを加えて滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
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5
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5.お皿に2を敷き詰めて4をのせ、ココアパウダーを軽く振るったら完成!
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コツ・ポイント
とくになし。
このレシピの生い立ち
ティラミスは自分で作ったことがなかったので、この機会に作ってみよう!と思い作ってみました。
後味ほんのり、ほうじ茶の香り漂うデザートです!
後味ほんのり、ほうじ茶の香り漂うデザートです!