ベーコンとピーマンとしめじの鶏ガラ炒め！
Description
切って炒めて簡単レシピ！冷蔵保存もできるので、次の日のお弁当の、おかずにも最適です！
ma☆mi☆mama
作り方
-
-
1
-
ベーコンは5ミリにきる
-
-
-
2
-
しめじは石付きを切り落とす
-
-
-
3
-
ピーマンは種をとり、縦に細切りにする
-
-
-
4
-
フライパンに、オリーブオイルをしき、ベーコンを炒め、続けて、しめじ、ピーマンを入れ炒める
-
-
-
5
-
しめじが色付き火が通ったら、鶏ガラの顆粒を加え混ぜ、火を止めて更に盛る
-
コツ・ポイント
ベーコンの旨味に、ほんの少し、鶏ガラの顆粒を加えることで、風味がパワーアップ！ご飯にかけても良し！お酒のあてにしてもよし！お弁当にも良し！
ベーコンによって、薄味なら、塩か、鶏ガラをプラスしてください！
ベーコンによって、薄味なら、塩か、鶏ガラをプラスしてください！
このレシピの生い立ち
ちりめんとピーマンのレシピから、冷蔵庫にちりめんがなく、ベーコンで代用したら、旨い！旨い！
