作り置きに!かぶとわかめの甘酢和え

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Description

クセのないかぶを甘酢で和えた
お子様でも食べやすい副菜です。
お弁当のすき間埋め、あと一品ほしい時にも
オススメです◎

材料 (2人分)

2個(180g)
小さじ2.
小さじ1/3
(a)
お酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    かぶは皮のまま薄い半月切りにし
    塩を揉み込み10分ほど置き、水気をギュッとしぼる。

  2. 2

    わかめは熱湯に浸して戻し、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに(a)を混ぜ合わせ、①・②を加えて和える

コツ・ポイント

○かぶは皮ありの方が栄養価が高いですが
皮をむいても◎

このレシピの生い立ち

旬の秋かぶを使ったレシピを考案したくて
作りました。甘味のある秋かぶを楽しめる
そんな一品になりました。
レシピID : 6527420 公開日 : 20/11/13 更新日 : 20/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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虎徹のママ
頂いたカブがあったのでさっそく🤗さっぱりと頂けて箸休めにいいですね😊いつも素敵なレシピ楽しく拝見させて頂いてます☺️