◆鬼滅の刃◆アイスボックスクッキー

◆鬼滅の刃◆アイスボックスクッキーの画像

Description

大人気漫画「鬼滅の刃」をモチーフにしたクッキーです。3種類のフレーバーと模様で見た目も味も楽しめます♬プレゼントにも♡

材料 (4cm角 各10枚ずつ)

【3種類共通】
40g
1個分(20g)
【抹茶とココア・炭次郎】
115g
5g
【苺・禰豆子】
120g
苺パウダー
10g
ココアパウダー(茶)・食紅
各少量
【南瓜・善逸】
120g
南瓜パウダー
7g
【仕上げ用】
ホワイトチョコ・苺チョコ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    室温に戻したバターをヘラで切るようにして混ぜる。

  2. 2

    写真

    柔らかくなったら、粉糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵を3回に分けて加え、その度によく混ぜる。(卵黄の場合は分けずにそのままでOK)
    ここまでは3種類とも共通の手順です。

  4. 4

    写真

    ◆抹茶ココアクッキー◆
    ③の生地を60gずつに分ける。

  5. 5

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    それぞれ粉をふるい入れる。
    【抹茶生地】
    薄力粉55g抹茶5g
    【ココア生地】
    薄力粉60gブラックココア5g

  6. 6

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    ヘラで切るように混ぜる。ポロポロとそぼろ状になったら、カードや手でひとまとめにする。

  7. 7

    写真

    同じ要領でもう一つの生地も作り、ラップにくるんで冷蔵庫で休ませる。

  8. 8

    写真

    生地が冷えたら、それぞれ厚さ1cm、横幅8cmの大きさに伸ばし、それぞれ1cm幅に切り分ける。

  9. 9

    写真

    緑と黒が交互になるように生地を4本並べる。
    下の段と互い違いになるよう生地を重ねていく。

  10. 10

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    計4段作り、ラップでくるんで形を整える。
    再度生地を冷蔵庫で休ませる。

  11. 11

    写真

    ◆苺クッキー◆
    ①~④の要領で90g(苺)と30g(プレーン)に分ける。
    プレーンには、薄力粉30gをふるい入れる。

  12. 12

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    苺生地には、
    薄力粉90g、苺パウダー10gをふるい入れる。
    それぞれ、⑥の要領で生地をひとまとめにする。

  13. 13

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    プレーン生地、苺生地を作ったら、苺生地の方を125g取り分け、ラップにくるんでおく。

  14. 14

    写真

    残った方に食紅とココアを色を見ながら加え、暗めのピンク色に調整する。
    3色それぞれラップに包み冷蔵庫で休ませる。

  15. 15

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    ピンクは厚さ1㎝・横幅8㎝になるように伸ばし、4㎝幅に切る。
    残りは厚さ1㎝・横幅4㎝に伸ばし、1㎝幅に切り揃える。

  16. 16

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    ピンクの生地の上に、白と赤の生地を交互になるよう重ねる。

  17. 17

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    先程と同様の手順で、赤と白の生地を互い違い重ねたら、一番上にピンクの生地を重ねる。ラップにくるんで冷蔵庫で冷やす。

  18. 18

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    ◆南瓜クッキー◆
    ④と同様60gに分け粉をふるい入れる。
    【プレーン】
    薄力粉60g
    【南瓜】
    薄力粉60g、南瓜7g

  19. 19

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    生地をひとまとめにしたら冷蔵庫で休ませる。

  20. 20

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    それぞれの生地を厚さ1cm・横幅8cmになるように伸ばす。
    2つの生地を重ね、4cm幅に切りそろえる。

  21. 21

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    生地の色が交互になるように重ねたら、ラップでくるみ冷蔵庫で休ませる。

  22. 22

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    生地を1cm幅に切り天板に並べる。
    160℃のオーブンで20分焼いて完成です。

  23. 23

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    仕上げに溶かしたチョコ、またはチョコペンで模様を描く。
    南瓜クッキーに三角模様、苺クッキーに帯締めを書いて完成です!

  24. 24

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    個装してプレゼントに♡

  25. 25

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    おまけ。
    伊之助を表現出来ず…(´;ω;`)
    泣く泣くアーモンドどんぐりを添えました(笑)

  26. 26

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    煉獄さん風の炎クッキーもアップしました。
    良かったらご参照ください^^
    レシピID : 6986409

コツ・ポイント

失敗を防ぐ為に
〇幅を合わせる
〇生地がダレる原因になるので、バターは柔らかくしすぎない。もし生地がべたつく場合は打ち粉で調整して下さい。
南瓜生地は黄色味を出すため、卵黄がおススメです。卵白は生地同士をくっつける際の接着剤として活用下さい

このレシピの生い立ち

息子のクラスでも「鬼滅の刃」が大流行。
お友達から鬼滅関連のプレゼントを頂く機会が多く、御礼用にと作りました♡
なるべく着色料を使わず作れるよう工夫しました。
※苺パウダーやブラックココア、南瓜パウダーは100均(seria)で購入。
レシピID : 6528012 公開日 : 20/11/20 更新日 : 21/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (50人)
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クックFZJ53Q☆
ずっと作りたかったやつ!
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ハチ8コロ8
子供のリクエストでお弁当のデザートに入れます♪炭治郎がお気に入りみたいです!
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hi+ragga
生地の分量配分が完璧できれいに柄が作れました!ありがとうございます!鬼滅パーティーにぴったり😊
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❦にゃ❦
ずっと作りたかったレシピ!生地は違うレシピですが、やっと作りました。すごく楽しかったです!子供達が大喜びでとても満足です♪