農家さん直伝!芋煮汁
作り方
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1
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里芋は上と下を切って皮を剥く
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2
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こんにゃくは一口くらいに切る
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3
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ネギは斜め切り
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4
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牛肉は食べやすい大きさに切る
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5
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お鍋にたっぷりのお水と里芋とこんにゃくを入れて 芋が柔らかくなるまで煮る
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6
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あくが出てきたらすくう
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7
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芋が柔らかくなったら 昆布つゆを入れて 牛肉を入れる
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8
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そこへたっぷりのネギを入れる
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9
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味を見てととのえる。
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コツ・ポイント
ネギはたっぷりと入れる!
このレシピの生い立ち
子供達が好きな里芋をたくさん使います♪
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