白だしで簡単！ほんのり甘い卵焼き
Description
何回も巻くのが面倒なので卵焼きはこの要領で作っていますが、こちらの方がふわふわに仕上がり旦那からも好評です。
クックRY6VYM☆
作り方
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1
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材料を全て混ぜる
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2
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卵焼き用のフライパンに油をひき弱めの中火にかける
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3
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卵液を流しこみ固まってきたらスクランブルエッグを作るように菜箸で混ぜ、フライパンの奥によせる
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4
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残りの卵液を全て流し込む
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5
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手前に巻いていく
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きを作る際、砂糖入りだと焦げやすく巻くときに失敗しがちなので試行錯誤してこの分量に落ち着きました。
白だしが入っているので、だし巻き卵派の私でも美味しいなと思えるレシピです！
白だしが入っているので、だし巻き卵派の私でも美味しいなと思えるレシピです！
