簡単!アップルパイの画像

Description

水分少なめのカスカスりんごを美味しく食べれるスイーツです。

材料

1個
砂糖
35g
バター
10g
食卓レモン
3滴

作り方

  1. 1

    パイシートを解凍しておきます。
    りんごの皮を剥いて半分に切り芯を取って3㎜くらいに切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを敷き溶けたらりんごを入れ火を通します。りんごがシナ~ッとなったら砂糖をいれます。

  3. 3

    煮詰めて全体的に煮詰めリンゴが出来たら食卓レモンを振り全体を絡めます。

  4. 4

    オーブンを200℃に余熱しておきます。
    パイシートを綿棒で軽く伸ばし半分に切ります。

  5. 5

    半分にリンゴのフィリングを乗せ半分をかぶせて端を押さえて更にフォークで押さえます。

  6. 6

    鉄板にクッキングシートを敷き、その上にパイを乗せ200℃で15~20分焼きます。

コツ・ポイント

パイシートを綿棒で伸ばす時に薄くし過ぎると中身が漏れるので伸ばし過ぎないで下さいね。
出来上がりも美味しいですが次の日、トースターで焼いて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ジョナゴールドなどの酸味のあるリンゴや切ってみて水分少なめのカスカスりんごを美味しく食べるには、リンゴジャムにしていましたがアップルパイにしてみた所、家族に大好評でした。
レシピID : 6528827 公開日 : 20/11/14 更新日 : 20/11/14

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