大蒜+玉ねぎ+ハーブのチーズディップ

クリームチーズを常温に置き柔らかくしてください。トーストを焼くついでにココットに入れトースターの余熱で温めると楽です。ショートパスタやポテトと和えても美味しいです。
オリーブオイルを入れるとヘルシーで爽やかになるのでオススメです。

果物や野菜用に常備しているクリームチーズにリッチな風味を加えてワインのお供用にしてみました。ピクルスの微塵切りやフライドオニオンを足したり、生ハムやナッツ類も合います。