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もちもちニラ饅頭　覚書

もちもちニラ饅頭　覚書の画像

Description

中華レシピ。ぎょうざの2、3倍の大きさなので、楽チン

材料 （10こぶん個分）

中力粉
200g
塩
2g
熱湯
75cc
冷水
75g
油
5g
ニラ
250
卵
3個
塩
3g
■ 鶏ガラ
こしょう
0.5
ごま油
25

作り方

  1. 1

    粉と塩、熱湯、箸混ぜ、冷水混ぜる、最後に油

  2. 2

    こねて５分ラップを4回
    それから３０分常温で寝かせる

  3. 3

    中の具は、生のニラと炒めたたまご

  4. 4

    35gの記事に45gの具を包む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もちもち美味しい！中華レシピ

レシピID : 6529770 公開日 : 20/11/15 更新日 : 20/11/15

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keimaゆーみん
もちもちニラ饅頭　覚書
by keimaゆーみん