低糖質くるみココナッツケーキ
Description
ナッツの香りが漂うとてもリッチなケーキです！ホロホロで香ばしくてブラックコーヒーとよく合います！
Jellyのキッチン
作り方
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1
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くるみとココナッツファインをフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる
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2
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チョコをお好みの大きさに刻んでおく
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3
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ボウルにバターとアーモンドバターを入れて、レンジ600wで約1分、柔らかくなるまで加熱する
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4
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オープン予熱170℃
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5
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ラカントを3のボウルに入れて混ぜる
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6
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たまごとバニラエッセンスを5に入れて混ぜる
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7
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1、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー(無塩バター使う方は、ここで塩投入)も入れて混ぜる
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8
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スクエアケーキ型にクッキングペーパーを敷いて、7を入れて表面を平にする
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9
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オーブンで25分焼く
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10
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焼き上がりは柔らかいので、冷ましてから16当分に切り、ブラックコーヒーと一緒にお召し上がりください
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
YouTubeで見たレシピをあり物でアレンジ。
ピーナッツバターやアーモンドバターの消費にもなるので是非お試しください！
ピーナッツバターやアーモンドバターの消費にもなるので是非お試しください！
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