素早く親子丼の画像

Description

冷蔵庫にある材料で簡単にできます。玉ねぎを刻むところから始まって、丼にのせるまで5分かからないです!

材料 (1人分)

1個
40g
30g
つゆの素
大さじ2
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは、立て半分を更に横半分にし、端から細めに切っていきます。鶏肉は、皮を切り落とし、小指の先くらいに切ります。

  2. 2

    写真

    つゆの素を入れて、軽く溶いた卵を混ぜます。濃い味が好みの場合は、醤油を適量混ぜます。

  3. 3

    そのまま電子レンジで2分(軽くとろっとしています)、2分15秒で丁度良いくらいです。適宜調整してみて下さい。

コツ・ポイント

調理器具は、100均で売っている丼調理用のものが便利です。鶏肉、とんかつ、どじょうなどなんでも卵とじにできます。
鶏肉は、唐揚げ用のもので皮は取り除きます。
つゆの素は万能です。醤油、だし、みりん、砂糖などを調合してありますから。

このレシピの生い立ち

手早くお腹にたまるものが食べたかったので。
レシピID : 6530903 公開日 : 20/11/16 更新日 : 20/11/16

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