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タンドリーチキン

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Description

タンドリーチキン

材料

鶏もも肉
500g(2枚程度)
Aにんにくすりおろし
1かけ分
Aしょうがすりおろし
1かけ分
Aケチャップ
大さじ2
Aオリーブオイル
大さじ2
Aカレー粉
大さじ1
Aプレーンヨーグルト
大さじ3
塩
小さじ1/2
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    肉は4等分に切り、塩黒コショウを少々振ってすり込む

  2. 2

    ジッパー袋にAを入れて混ぜ、1を入れて揉みこみ、1時間ほど置く

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で熱し、肉の焼き目を下にして並べ、両面こんがりと焼く

  4. 4

    写真

    焼き色がついたらフタをして、弱火で4分程蒸し焼きにする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族に教えてもらったレシピ
レシピID : 6531188 公開日 : 20/11/16 更新日 : 23/02/24

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タンドリーチキン
by クック5M4R9U☆