味付簡単♪しらすたっぷり♪和風パスタ

パスタは表示時間通りに茹でる。
（茹で水の1%くらいの塩で）

この間に大葉を千切りにしておく。

茹で上がったパスタはザルにとる。
しっかり湯切りしない程度（茹で汁が少し含んでるくらいで）でボウルに入れる。

あおさを加えてさらに混ぜ混ぜ。

お皿にパスタをもりつける。

シラスと大葉をのせる。
お好みで更に小さじ１程度のオリーブオイルをかける。（分量外）
出来上がり。

あおさは生のものがあると美味しーんですけど。
ドライでもOK。

静岡に住んでるので、スーパーでも、おいしー新鮮なシラスが入るので、シラスが主役のパスタがやっぱり食べたい。