豚肉のバターオイスター醤油焼ききしめん
Description
簡単！こってりコク旨！太い麺にソースがよく絡んでめちゃウマです♡1人分のお手軽ランチに♬
sachi825
材料
（1人分）
1人分
50g
1株（40g）
米油（サラダ油）
小さじ1杯
◎酒・醤油・オイスターソース
各大さじ1杯
バター
10g
岩塩・黒粒胡椒
少々
ふたつまみ位
作り方
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1
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きしめんの袋に2㎝程切り込みを入れ、600wのレンジで1分加熱しておく
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2
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ほうれん草・豚バラ薄切り肉は、それぞれ3㎝幅にカットする
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3
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米油を熱したフライパンに豚バラ肉を入れ、白っぽくなるまで炒める
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4
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1・◎を加え、麺をほぐしながら炒める
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5
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ほうれん草を加えてサッと炒める
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6
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バターを加え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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7
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お皿に盛り付け、鰹節を振ったら、出来上がり！
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コツ・ポイント
きしめんをあらかじめ温めておくと、痛めた時にほぐれやすく、フライパンの中の温度も下がりません
太い麺を使うと、こってりコクウマなソース（調味料）がよく絡んで、とっても美味しいです♬
太い麺を使うと、こってりコクウマなソース（調味料）がよく絡んで、とっても美味しいです♬
このレシピの生い立ち
ランチに！きしめんで作る焼きうどん（？）が気に入ってます！笑
sachi825
