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ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚

ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚の画像

Description

人気検索TOP10入り！
がっつりこってり、もりもり食べて、ごはんが進むっ♡

材料 （4人分）

豚肉(トンカツ・トンテキ用)
4枚
■ 下味
にんにく
1片
味噌
大さじ4
みりん
大さじ4
料理酒
大さじ4
コチュジャン
小さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    包丁の背で豚肉を叩く
    ↑縮まないように、筋が切れるように叩く叩くー

  2. 2

    にんにくを擦り下ろす

  3. 3

    ジップロックに下味の材料と1の豚肉を入れ、冷蔵庫で30 分〜1時間寝かす

  4. 4

    写真

    フライパンを温め、油(分量外)を敷き、3の肉をトングでとり、そっと並べる
    ↑まんべんなくタレ付けてね

  5. 5

    弱火でじっくりゆっくり焼く
    ↑ずっと弱火で

  6. 6

    片面に焼き色が付いたら、ひっくり返し、アルミホイルでふんわり蓋をして、弱火で焼く
    ↑ずっとずっと弱火で

  7. 7

    写真

    「味噌豚」の人気検索でTOP10入りしました
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

薄切り肉でやっても、もちろん美味しいよ

このレシピの生い立ち

市販の味噌豚を家で作りたかったから〜
レシピID : 6532726 公開日 : 20/11/18 更新日 : 22/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年2月6日
写真
クックPYWFJY☆
コチュジャンなくてアレンジでも美味しくできました！リピします♪
2021年2月5日
写真
あかねこちみき☆
味噌がしっかり染み込んでウマウマ〜♡あとは弱火でじっくり焼くだけだし簡単で嬉しい♪
#肉うま
2020年11月21日
初れぽ
写真
れいみmam
これ本当に美味しいです！！！久しぶりにこんなに美味しいレシピに出会えました！！！我が家の定番にします！ありがとうございます＾＾
#手軽に出来る #簡単美味 #めちゃ旨い #美味すぎる
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( )
Tony×Nico
ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚
by Tony×Nico