めっちゃシルプル☆塩唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切り◎をもみ込み15分以上おく。揚げる直前に片栗粉を入れ混ぜ合わせる
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2
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170℃の中温で中に火が通るまで揚げる。目安としては火が通ると箸で持ち上げると軽く感じます
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コツ・ポイント
塩は粗塩を使ってます。サラサラの塩の場合は少し少なめにして下さい
鶏肉の大きさで塩加減は調整して下さいね
鶏肉の大きさで塩加減は調整して下さいね
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げを作る時【レシピID: 4223955】調味料が足らなくて塩だけで作ってみたらアッサリしてて好きだったので^o^