めっちゃシルプル☆塩唐揚げの画像

Description

いろんな物は入れません!いたってシンプル♫塩味Only!の唐揚げです(*^^*)♡

材料 (2人分)

2枚(約600g)
◎塩
小さじ1
◎酒
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすい大きさに切り◎をもみ込み15分以上おく。揚げる直前に片栗粉を入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    170℃の中温で中に火が通るまで揚げる。目安としては火が通ると箸で持ち上げると軽く感じます

コツ・ポイント

塩は粗塩を使ってます。サラサラの塩の場合は少し少なめにして下さい
鶏肉の大きさで塩加減は調整して下さいね

このレシピの生い立ち

いつもの唐揚げを作る時【レシピID: 4223955】調味料が足らなくて塩だけで作ってみたらアッサリしてて好きだったので^o^
レシピID : 6532820 公開日 : 20/11/28 更新日 : 20/11/28

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