キヌアポテトパンケーキ

Name: キヌアポテトパンケーキ
Yield: 2人分
Ingredients: じゃがいも(大) 1個; 炊いたキヌア 1カップ; 卵 1個; 紅生姜 大さじ１; 桜えび 大さじ１; パルメザンチーズ 1/2カップ; マヨネーズ 大さじ１; 塩 小さじ１

Description

紅生姜がアクセントのキヌアポテトパンケーキです。

1個

炊いたキヌア

1カップ

1個

大さじ１

大さじ１

1/2カップ

マヨネーズ

大さじ１

塩

小さじ１

ビーガンバーションは卵、桜えび、チーズ、マヨの代わりに片栗粉、ごま油、刻んだ胡桃を入れてとても美味しいです〜

冷めても美味しいお弁当のおかずに作ってみました。紅生姜の色が綺麗です。

レシピID : 6533164 公開日 : 20/11/18 更新日 : 20/11/18