みそラーメンで麻婆風麺の画像

Description

みそラーメンをアレンジ♪結構辛めのレシピです。簡単なので昼食にピッタリです!

材料

市販のみそラーメン
1袋
豆板醤
大さじ1
砂糖
小さじ1〜2
にんにくチューブ
小さじ1
大さじ2
トッピング
適量
1個

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく

  2. 2

    麺を茹でる

  3. 3

    作り方通りにスープを作る

  4. 4

    鍋に2とさいの目切りをした豆腐、豆板醤、砂糖、にんにくチューブを入れる

  5. 5

    3に茹でた麺を入れて、煮立たせる

  6. 6

    4に水溶き片栗粉を加えて、トッピングとともに盛り付けて完成

コツ・ポイント

結構辛めのレシピです。豆板醤や砂糖の量を調節してください!ひき肉を入れるとさらに美味しいです!ラーメンは茹でてから時間をおくと固くなってしまうので、注意です!

このレシピの生い立ち

余っていたみそラーメンを、いつもとは違う感じで食べたいと思い作りました。
レシピID : 6533620 公開日 : 20/11/18 更新日 : 20/11/18

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