塩ケーキ★トマト＆クリームチーズ
ryna_barbiegirl
作り方
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1
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ケーキ型はオイルをぬっておく。野菜は1cm角にきる。薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるう。
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2
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ボウルに卵をときほぐし、牛乳、トマトペースト、塩こしょうの順に加え混ぜ、なじんだら粉を数回に分けて入れる。
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3
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なめらかになったらオリーブ油を少しずつ加える。最後に具を混ぜて、型にながす。
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4
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半分に切ったトマト、サイコロ状に切ったクリームチーズを上にのせ、180ドのオーブンで30分程度やく。
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コツ・ポイント
アレンジアイディア
ドライトマト、バジルペースト、生ハム、アンチョビ、ブルーチーズ、ゴーダチーズ、オリーブ、サーモン、パプリカ、など！
あつあつでも、冷めてもおいしいです。
元祖はパウンド型ですが、タルト型やフィナンシェ型でも！
ドライトマト、バジルペースト、生ハム、アンチョビ、ブルーチーズ、ゴーダチーズ、オリーブ、サーモン、パプリカ、など！
あつあつでも、冷めてもおいしいです。
元祖はパウンド型ですが、タルト型やフィナンシェ型でも！
このレシピの生い立ち
今話題の中目黒にある唯一の塩ケーキ専門店の
「ケーク・サレ」を再現！
マフィンとピザとキッシュをたして割ったような、
お食事ケーキ。ローファット、ローカロリー。
好きなものを入れてアレンジするのも楽しいです！
「ケーク・サレ」を再現！
マフィンとピザとキッシュをたして割ったような、
お食事ケーキ。ローファット、ローカロリー。
好きなものを入れてアレンジするのも楽しいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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