簡単水菜サラダ

水菜を洗って食べやすい大きさに切って水気を切っておく。

にんにくはみじん切りにしていく。
バタピーは麺棒で叩いて細かくする。

フライパンにニンニク、オリーブオイル、粗挽き味塩胡椒、バタピーを入れ火にかける。

水菜と油をよく混ぜ合わせる。
食べる前にお好みでラー油を混ぜてもよい。