メスティン de  サンマ炊き込みごはんの画像

Description


ミネラルたっぷりの切干大根とサンマ缶で手軽に。
マンナンごはんで糖質とカロリー低くなってます。

材料 (2食分)

0.5合
マンナンごはん
37.5g (1/2袋)
200cc
1/4袋
白だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    メスティンにお米と200mlの水を入れ、浸水しておく。
    冬は1時間、夏は30分くらい。

  2. 2

    切干大根をサッと水洗いし、軽く絞ってから細かく刻んでおく。
    (キッチンはさみが便利)

  3. 3

    マンナンごはんをまんべんなく①に振り入れて、缶詰も汁ごと入れる。

  4. 4

    ②の切干大根、にんじん、しめじ、白だしも入れ、軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    固形燃料(20g)で自動炊飯。
    火が消えたら、メスティンを天地返ししてから、タオルに包んで15分蒸らす。

  6. 6

    写真

    さんまを崩し、葱を散らして出来上がり。(写真は葱がないけど!)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけど、メスティンで炊いた美味しいアウトドアご飯が食べたい!
でもレシピがなかったので、自分用の覚書に。
レシピID : 6534244 公開日 : 20/11/18 更新日 : 20/11/18

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