超簡単!ニラ玉雑炊
作り方
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1
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ご飯をざるに入れて水で洗い、ぬめりを取ります。
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2
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にらを食べやすい大きさに切り、玉子を溶きほぐしておきます。
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3
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鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメを入れてご飯とにらを入れ少し煮込みます。
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4
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ブクブク沸騰してきたら玉子を流しいれて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ご飯のぬめりを取ると雑炊がサラサラになります。
水の量はお好みで。
水の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
子供の頃、風邪をひくとよく母が作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)