超簡単!ニラ玉雑炊の画像

Description

寒い日に食べるとからだがぽかぽかに温まります♪
風邪をひいたら我が家ではまずこれ!

材料 (2~3人分)

1/2束
1個
お茶碗2杯分くらい
コンソメ(キューブ)
2個
3カップぐらい

作り方

  1. 1

    ご飯をざるに入れて水で洗い、ぬめりを取ります。

  2. 2

    にらを食べやすい大きさに切り、玉子を溶きほぐしておきます。

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメを入れてご飯とにらを入れ少し煮込みます。

  4. 4

    ブクブク沸騰してきたら玉子を流しいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯のぬめりを取ると雑炊がサラサラになります。
水の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

子供の頃、風邪をひくとよく母が作ってくれました。
レシピID : 653428 公開日 : 08/09/25 更新日 : 08/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ちばたま
コンソメのニラ卵優しい味で美味しい!ほっこり美味しく頂きました

掲載が遅れてしまってごめんなさい!ちばたまさんいつも有難う☆

写真
ジュニちゃんママ
寒い体がぽかぽかに♪優しい美味しさにホッコリ~(★´ー`)ノ

美味しそうな写真に感激です!ジュニちゃんありがとう~☆

初れぽ
写真
めけてー
風邪で寝込んでる相方さんがうまいと喜んで食べてくれました!感謝♪

ニラがたっぷりで風邪に効きそう!早く治るといいですね★