ナチュラルボーン煮込み♪簡単クリスマス
作り方
-
-
1
-
材料をそろえる。適当な袋に、鶏手羽元を入れる。
-
-
-
2
-
鶏手羽元を入れた袋に、オリーブオイル・にんにく・塩こしょうを入れて
-
-
-
3
-
2にローズマリー・オレガノを入れて、よくもみこむ
-
-
-
4
-
冷蔵庫に入れてしばらく置きます
-
-
-
5
-
フライパンに油少々(分量外)を入れて熱し、4を汁ごと入れて焼き、
-
-
-
6
-
回転させて、よく焼く(骨付き肉の場合、火が通りにくいので、長めに焼いてください)
-
-
-
7
-
トマト缶を入れて
-
-
-
8
-
コンソメ1個分を入れて
-
-
-
9
-
てんさい糖・ソースを入れて5分煮て、
-
-
-
10
-
ケチャップ大さじ1を入れて
-
-
-
11
-
あれば、パセリみじん切りをかけて(なくても可)
-
-
-
12
-
味が足らないようなら、塩こしょうで味をととのえて、出来あがり!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労