絶品☆モッツァレラとトマトのパスタ

絶品☆モッツァレラとトマトのパスタの画像

Description

私の大好物のモッツァレラとトマトを使った絶品のモッツァレラとトマトのパスタです☆

材料 (2人前)

2と2分の1個
☆パセリ
適量
おろしニンニク
大さじ1
一口モッツァレラチーズ
24個
2分の1個
●塩胡椒
少々
ニンニク
3片
200g
オリーブオイル
大さじ4
原塩
小さじ1
少々
EXオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオイル、みじん切りにしたニンニクを入れ、オイルにニンニクの香りを浸透させます。

  2. 2

    写真

    1に●を入れ、中火で炒めます。

  3. 3

    写真

    2にホールトマトを入れ、潰しながら炒め、おろしニンニク、みじん切りにした☆、原塩を入れ、更に炒めます。

  4. 4

    写真

    モッツァレラ、茹で汁を入れた3に茹でたパスタを入れ、サッと絡めます。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、フレッシュトマト、乾燥パセリ、EXオイルをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

ニンニクを効かせる事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 6535259 公開日 : 20/11/19 更新日 : 20/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート