簡単で美味しい！ちりめんじゃこ入り卵焼き

卵をボウルに割り、混ぜます。
ちりめんじゃこ・青ねぎ・砂糖・塩を入れてよく混ぜます。

卵焼き器に油をひき熱したら、卵液を流し入れ、火を中火の弱火にします。

表面が固まってきたら、箸又はヘラで巻いていきます。
巻いた卵を端にやり、空いているところに少し油を足して卵を流し入れます