椎茸フライバーガーの画像

Description

ダイエット中食べます

材料 (3人前)

椎茸大
3個
3個
レタス
玉ねぎ
あれば
タッパ液(コツのいらない天ぷら粉)+水
適量
パン粉
適量
味付け
ソース トマトケチャップ マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    下準備
    ・椎茸を軽く湿らしたふきんでふきます
    ・タッパ液を作ります
    ・パン粉をビニール袋にいれます

  2. 2

    写真

    ・野菜を輪切りスライスします
    ・椎茸をタッパ液に入れよく混ぜてつけます

  3. 3

    写真

    パン粉をつけていきます

  4. 4

    ・油で揚げていきます
    ・油で揚げている合間にフライパンで玉ねぎを焼いていきます

  5. 5

    写真

    狐色に上がったらばんにのせます
    バンズ→マヨネーズ→レタス→玉ねぎ→フライ→ソース、パンをのせて完成
    お好みでトマトを

コツ・ポイント

大きな椎茸をそのままフライに、お弁当に入れる時は肉詰めにすると美味しいですが、今回はそのままで

このレシピの生い立ち

北海道旅行で食べた、椎茸バーガーが美味しかったので真似してみました^ ^
レシピID : 6535746 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ひなたのねこやなぎ
バンズがなかったので、椎茸フライだけでごめんなさい♪大きい椎茸のフライ、衣サクサクで美味しかったです☆