長芋のグリルポテトの画像

Description

外はカリッと!中はほっくほく&ねっとり。止まらない無限∞ポテト

材料

お好みの量
オリーブオイル
適量
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    オーブンは200℃に予熱

  2. 2

    長芋は皮をむき、長さ4〜5cm程度、幅1cmの短冊切りにする。

  3. 3

    ボウルに2とオリーブオイルを入れ絡ませ、お芋にオイルをコーティング。

  4. 4

    オーブンシートをひいた天板に重ならないように均一に広げる。20-30分焼く。こんがり焼き色がついていればOK。

  5. 5

    クッキングペーパーに移して余分な油をきり、ボウルに移し、塩、パセリを絡ませ、完成!

コツ・ポイント

*今回はパセリを使いましたが、お好みのハーブやカレー粉等に変える事で色んな味が楽しめる一品です。

このレシピの生い立ち

長芋のねっとり感が味わいたくて。
レシピID : 6535838 公開日 : 20/11/24 更新日 : 20/11/24

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