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Description

【ヘルシーコープレシピ】コーンフレークのザクザク食感と、甘じょっぱい味が後引くおいしさ(管理栄養士 中津川かおり制作)

材料 (2人分)

CO・OPコーンフレーク フロスト
25g
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
大さじ1と1/2
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に鶏ささみを入れ、しょうゆ、みりんを加えてよく揉み込み10分ほどおく。

  2. 2

    別のポリ袋に「CO・OPコーンフレーク フロスト」を入れ、軽く揉むようにして砕き、バットに広げる。

  3. 3

    [1]の汁けをきり、小麦粉を全体にまぶし、[2]を軽く手で握るようにしてつける。

  4. 4

    小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、[3]をじっくりと焼き、きつね色になったら油を切る。

  5. 5

    器に盛り、お好みで付け合わせ野菜を添える。

コツ・ポイント

鶏ささみを使用することで、低脂肪で良質なたんぱく質が摂取できます。
鶏肉を細く切ることで、火の通りが早くなります。

このレシピの生い立ち

<所要時間> 15分(浸けおく時間は除く)
<栄養価1人分>
エネルギー・・・399kcal
たんぱく質・・・20.7g
脂質・・・・・24.8g
炭水化物・・・・・18.8g
(糖質)・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・1.1g
レシピID : 6536365 公開日 : 20/12/02 更新日 : 23/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
フレンチブルブル
コーンフレークがカリッとしてて美味しかったです!

カリカリ衣が美味しいですよね♪つくれぽ感謝です☆