簡単クリスピースティックチキン
Description
【ヘルシーコープレシピ】コーンフレークのザクザク食感と、甘じょっぱい味が後引くおいしさ(管理栄養士 中津川かおり制作)
材料
(2人分)
CO・OPコーンフレーク フロスト
25g
4本(160g)
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
大さじ1と1/2
オリーブ油
適量
作り方
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1
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ポリ袋に鶏ささみを入れ、しょうゆ、みりんを加えてよく揉み込み10分ほどおく。
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2
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別のポリ袋に「CO・OPコーンフレーク フロスト」を入れ、軽く揉むようにして砕き、バットに広げる。
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3
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[1]の汁けをきり、小麦粉を全体にまぶし、[2]を軽く手で握るようにしてつける。
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4
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小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、[3]をじっくりと焼き、きつね色になったら油を切る。
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5
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器に盛り、お好みで付け合わせ野菜を添える。
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コツ・ポイント
鶏ささみを使用することで、低脂肪で良質なたんぱく質が摂取できます。
鶏肉を細く切ることで、火の通りが早くなります。
鶏肉を細く切ることで、火の通りが早くなります。
このレシピの生い立ち
<所要時間> 15分(浸けおく時間は除く)
<栄養価1人分>
エネルギー・・・399kcal
たんぱく質・・・20.7g
脂質・・・・・24.8g
炭水化物・・・・・18.8g
(糖質)・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・1.1g
<栄養価1人分>
エネルギー・・・399kcal
たんぱく質・・・20.7g
脂質・・・・・24.8g
炭水化物・・・・・18.8g
(糖質)・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・1.1g