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ざく切り大根のピリ辛挽き肉炒め

ざく切り大根のピリ辛挽き肉炒めの画像

Description

ご飯がすすむ❗️

材料 （４人分）

大根
500㌘
豚挽き肉
120㌘
豆板醤
小さじ2
コチュジャン
小さじ1
味噌
大1
みりん
50㏄
料理酒
50㏄
砂糖
大1
醤油
小さじ1
炒め油
少量

作り方

  1. 1

    大根はざく切りにしあらかじめ少し硬めに下茹でしザルにあげておきます。

  2. 2

    油を入れて挽き肉が少し色が変わったら調味料全て入れて炒めます

  3. 3

    下茹でした大根を入れて5～6分炒めたら完成です❗️仕上げにネギを散らします❗️

コツ・ポイント

下茹でする事で味が染みます

このレシピの生い立ち

大根を消費したくて作って見ました
レシピID : 6536488 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月1日
初れぽ
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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( )
ばあばのご飯
ざく切り大根のピリ辛挽き肉炒め
by ばあばのご飯