名脇役！ちくわの蒲焼き
コジっちゃん
作り方
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1
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ちくわは縦半分に切り、三等分する。(食べやすい大きさなら何でもOK!)
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2
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ちくわの両面に焦げが出来る程度に焼いておく。(弱火で)
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3
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☆の調味料を器に入れ全て混ぜ、タレを作る。
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4
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焼いておいたちくわをタレに一回くぐらせて、また焼く。
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5
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タレにとろみが付いていい感じになってきたら火を止め、お皿に盛る。
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コツ・ポイント
ちくわは、焦げ目がしっかり付いている方が美味しいですよ♩
タレは焼く時に追いタレするとしっかり味が付きますよ
タレは焼く時に追いタレするとしっかり味が付きますよ
このレシピの生い立ち
ちくわを消費したくて。
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コジっちゃん
