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簡単☆焼肉のタレ

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Description

次は何を入れてアレンジしようかと
意外とワクワクするレシピです！

材料

りんご
1／2個
玉ねぎ
1／2個
にんにく
2片
しょうが
1片
しょうゆ
250cc
みりん
50cc
日本酒
50cc
三温糖
大さじ2
はちみつ
大さじ2
ごま油
大さじ1
ラー油
数滴
白ごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料写真。
    作り方をざっくり言うと
    赤丸を全てすり下ろし
    青丸以外の調味料と赤丸を鍋に入れて火を通し最後に青丸入れます

  2. 2

    写真

    りんご、玉ねぎ、しょうが、にんにくをすり下ろします。

  3. 3

    写真

    FPがあれば一気に出来ます。

  4. 4

    写真

    しょうゆ、みりん、日本酒、三温糖、はちみつを入れ、すり下ろしたものも投入し、煮たったら弱火で15分煮込みます。

  5. 5

    写真

    15分たったら火を止め、ごま油、ラー油、白ごまを入れます。

  6. 6

    写真

    冷まして焼肉やチャーハンのたれでもOK

コツ・ポイント

はちみつや三温糖の甘み、ラー油の辛さなどお好みで調整してください！

このレシピの生い立ち

一度自分で作ってみたかった…
レシピID : 6537940 公開日 : 20/11/21 更新日 : 20/11/21

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ちんざのくまじゅん
簡単☆焼肉のタレ
by ちんざのくまじゅん