キャベツとちくわのカレー味炒め
作り方
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1
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キャベツの葉はざく切り、ちくわは斜め切りにします。
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2
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フライパンに油を敷いて、キャベツをまず炒め、少ししんなりとしたらちくわを入れます。
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3
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塩こしょう、醤油、カレー粉を入れて混ぜながら炒め、全体に調味料が絡まったら完成です。
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コツ・ポイント
味見をして、調味料は加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
期末テストの終わった中学1年の娘が作ってくれました。
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キャベツの葉はざく切り、ちくわは斜め切りにします。
フライパンに油を敷いて、キャベツをまず炒め、少ししんなりとしたらちくわを入れます。
塩こしょう、醤油、カレー粉を入れて混ぜながら炒め、全体に調味料が絡まったら完成です。