里芋のクリーム煮(クリームチーズ入り)

里芋のクリーム煮(クリームチーズ入り)の画像

Description

里芋のやさしいトロミが子供にも食べやすいです♪

材料 (4人分)

8個
1/2~1個(お好みで)
4枚
1/2カップ
サラダ油
小さじ1
固形スープの素
1個と1/2
大さじ4
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ①下準備
    ・クリームチーズは
    レンジ弱で20秒くらい加熱して柔らかくする
    ☆の材料とよく混ぜ合わせる

  2. 2

    ②里芋は皮をむいて 1センチくらいの輪切。
    たまねぎは薄切(子供用に小さくしました)
    ベーコンは2㎝幅に切る

  3. 3

    ③鍋にサラダ油を熱しベーコンとたまねぎを炒める。油が回ったら湯2カップ半と固形スープの素を加える

  4. 4

    ④里芋を加え煮立て
    あくを取ってミックスベジタブルを入れ、中火で10分程煮る.

  5. 5

    ⑤よく混ぜた☆を④に加え
    トロミが付くまで3~4分煮る。
    塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

急に寒くなってシチューが食べたかったのと
里芋があったので里芋でメニューを決めたかったので
本を参考にしながら材料を変えて作ってみました
レシピID : 653934 公開日 : 08/09/26 更新日 : 08/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mari♪
レシピ参考に作らせていただきました💮里芋クリチ入りでとろ〜りクリーミーで美味しぃ(๑´ڡ`๑)💗ご馳走さま✨