✨鶏と野菜のスープ＆ネギジャガイモの味噌
Description
第344弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨鶏そぼろと野菜とコンソメとマジックソルトと蜂蜜、柚子を加えました!✨
akicara
材料
（4人分）
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✨鶏と野菜のスープ✨
✨鶏挽肉
500グラム
✨蕪(葉の部分も含めて)
3株
✨白菜
四分の1玉
✨コンソメの素(固形で、塩分控えめ)
1個
✨マジックソルト
適量
✨生姜(皮付き)
二分の1片
✨ドイツ蜂蜜
大さじ2杯
✨柚子
1個
✨水
600ミリリットル
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♥ネギジャガイモの味噌♥
♥長ネギ(青い部分は、無し)
1本
♥ジャガイモ(皮付き)
2個
♥減塩20％味噌
大さじ2杯
作り方
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1
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✨鶏と野菜のスープ✨
鶏挽肉を準備し、蕪を準備し、葉の部分は、ざく切りにします。蕪の部分は一口サイズに切ります。
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2
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白菜を準備し、ざく切りにします。生姜を準備し、すりおろします。柚子を準備し、皮をすりおろし、果汁も絞っておきます。
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3
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鍋等にオリーブオイルを大さじ1杯入れて、火にかけて、火が通ったら、鶏肉と野菜、生姜を加えて、しばらく炒めます。
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4
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水を600ミリリットル入れて、コンソメの素を入れて、煮込みます。蜂蜜とマジックソルトと柚子で味を調えたら、完成です!✨
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5
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♥ネギジャガイモの味噌♥
ネギを準備し、みじん切りにします。
ジャガイモを準備し、一口サイズに切ります。
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6
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鍋等に水と材料全て入れて、火にかけて、火が通ったら、味噌を加えて、完成です!✨
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コツ・ポイント
✨鶏と野菜のスープ✨
✨コンソメの素、蜂蜜、生姜、マジックソルト、柚子が決め手!
♥ネギジャガイモの味噌♥
♥材料全てを十分に火を通す!
✨コンソメの素、蜂蜜、生姜、マジックソルト、柚子が決め手!
♥ネギジャガイモの味噌♥
♥材料全てを十分に火を通す!
このレシピの生い立ち
第344弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨鶏と野菜のスープを作りました。コンソメの素、生姜、蜂蜜等が優しい風味を生かしてくれると思います!✨寒い季節となりましたので、お役に立てれば良いです!✨皆様是非作ってつくれぽ下さい。
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