簡単シンプルで美味しい♪ティラミス
Description
シンプルな材料で簡単美味しくできちゃうティラミスです♪多すぎる方は半分の量で作ってくださいね♪
BeyouSol
材料
（180mlカップ12個分）
無水鍋がある人はこちらをどうぞ
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クリーム
200g
500ml
グラニュー糖
大さじ5
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コーヒー液
大さじ1
熱湯
150ml
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仕上げ
大さじ２程度
作り方
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1
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スポンジケーキを1台分用意します。
無水鍋をお持ちの方はこちらをどうぞ♪↓
レシピID : 6531818
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2
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スポンジを使う型のサイズに切っておきます。厚みは１cm弱がお勧めです。お好みで３段や４段分のスポンジを用意してください。
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3
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小さいボールや深いお皿にインスタントコーヒーと熱湯を入れて、コーヒー液を作っておきます。
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4
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生クリームにクリームチーズと砂糖を合わせて泡立て器で８分立てくらいにしておきます。
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5
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２のスポンジを３のコーヒー液に浸して軽く水分を切り容器に入れます。
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6
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スポンジ→クリーム→スポンジ→クリーム→スポンジと繰り返してお好みで２段から４段重ねていきます。
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7
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最後はクリームでカバーして、ヘラなどを使って綺麗に平にします。
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8
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ここで一度冷蔵庫で３時間ほど冷やしてください。
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9
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必ず冷えてから、最後の仕上げにココアパウダーを茶漉しなどを使って振りかけてください。
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コツ・ポイント
最後の仕上げはしっかり冷えてからじゃないと、ココアパウダーがクリームに染み込んでしまって出来上がりが綺麗に見えなくなります。クリーム多めのティラミスが苦手なので、スポンジ多めで作っています♪
このレシピの生い立ち
ここでは簡単にマスカポーネは手に入らないので、普通にクリームチーズを柔らかめで作ってティライスにしちゃいます♪十分美味しいです♪
BeyouSol
