帆立貝の味噌グラタン♪
はるmama♩
作り方
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1
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帆立貝柱は４等分に切り、ほうれん草は水洗いしラップにくるんでレンジ500w２分加熱し長さ３㌢ぐらいに切っておく。
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2
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玉ねぎは１㌢幅ぐらいに切ってバターでサッと炒め軽く塩こしょうで下味をつける。
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3
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味噌マヨネーズソースの材料をよく混ぜ合わせ帆立貝とほうれん草、玉ねぎを入れ混ぜ合わせる。
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4
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耐熱皿に薄くバターを塗り3️⃣を入れ200℃のオーブンで15分ほど焼く。こんがり焼き色がついたら完成♪
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コツ・ポイント
帆立貝柱の他エビや、イカ、アスパラ、ブロッコリーなども美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
前に作った帆立丼が美味かったのでまた味噌と組み合わせてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はるmama♩
