監督流たまごかけご飯

自分は混ぜないで黄身を崩しながら食べています
醤油かけないレシピなのでおかか・とんぶりはそのままでは濃いと感じる味付けにしてます　
白身を濾してドロっと感を消してます（でぬぐいのほうが、ザルより手っ取り早い）
醤油は各自お好みので。

キャビアを使ってる卵かけご飯の写真を見て、（ランプフィッシュが近くの店から消えた為）とんぶりで代用し自分流にしたくて作りました。