鶏手羽元のブルーベリー煮
yukaナッツ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒めます。香りがしてきたら鶏肉を入れてこんがりと焼き色をつけます。
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2
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白ワインを入れてアルコール分をとばし、ブルーベリージャムとウスターソースを入れ、ふたをして弱火で15分ほど煮ます。
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3
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仕上げにワイルドブルーベリーを入れれば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので作りました。鶏の手羽元肉があったのでブルーベリージャムで煮てみました。簡単なのに美味しいですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yukaナッツ
