もっちり♡チーズの春巻き
うす味さん
作り方
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1
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材料を用意する。
お好きなベビーチーズでアレンジして下さい✨
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2
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ベビーチーズは縦半分、
とろけるチーズは半分に切る。
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3
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シソは洗い水気を良く拭きとっておく。
春巻きの皮も一枚毎にはがす。
小麦粉と水を混ぜのりを作っておく。
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4
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後はくるくる巻いていくだけです。
春巻きの皮→とろけるチーズ1/2枚→シソ1枚→ベビーチーズ2カットの順で
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5
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けっこうキツめにギュギュッと。
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6
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食べたい分、巻きます。
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7
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170度の油で表面が色づく程度に揚げたら完成です✨
お好みでケチャップやハーブソルトと共にお召し上がり下さい。
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2020/11/29 人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆さま有難うございます✨
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2020/12/25 お陰さまで話題入りしました✨作って下さった皆さま有難うございます。
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2021/4/29「チーズ春巻き」の人気検索で１位になりました✨見て下さった皆さま有難うございます♡
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ハントさんが子供の日に兜の形で作って下さいました✨中々手に入らない笹の葉まで飾って下さりとても素敵(*´꒳`*)感謝です
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ゆづキッチンさんが鯉のぼりの形で作って下さいました♬こどもの日のお祝いに、お子さまも大喜びですね♡素敵なレポに感謝です✨
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コツ・ポイント
シソが好きなので春巻き１本に１枚乗せていますが、控えめにしたい場合は半分でも。
けっこうきつめに巻いた方が皮がもっちりとして美味しいです。
けっこうきつめに巻いた方が皮がもっちりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
学生の頃に友人とご飯する時によく作っていた春巻きです。当時のレシピから少しアレンジしていますが、思い出に記録しておきます。
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うす味さん
