我が家の♡とんかつ♡

作り方

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とんかつ肉の筋切りをしたら、ヨーグルトを塗りたくってw30分放置します〜！あえて今回は叩きませんお肉を←！
2

いつもは叩きます(´>∀<｀)ゝ←何故今はやらぬ！？www！
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30分放置しといたお肉に塩コショウを〜
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したらばばばんっ！グルグルーってwww手でwww、両面馴染ませますヨーグルトつけたまんま！
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※ヨーグルトが気になる方は拭いちゃってもォケです！が、！ヨーグルトついててもヨーグルトの味や匂いしないんでモーマンタイ！
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ではでは〜！衣づけていきまっ！小麦粉〜
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溶き卵〜
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パン粉〜
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はいっ！これで衣完了からの〜
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油を熱して〜
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揚げていきまーっ！
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良い色づきになったら上げます〜！※気持ち早に←上げてしまいます〜！
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上げたらキッチンペーパーでとんかつをくるんで、※余熱で←火を中まで通すので、くるんだらしばし待ちます〜！
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しばし待って切ってみると〜
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余熱で←ちゃんと中まで火が通ります〜！揚げすぎて固くならない様に←私は毎回このやり方です(｀・ω・´)ゝ♡！
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完成〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！
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ヨーグルト効果も有り♡、余熱で←火を通すのも有りきで♡、柔らかとんかつですよーう♡！