かんぴょうの含め煮【レンジで9分40秒】
グルラボ【公式】
作り方
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1
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かんぴょうは水でサッと洗い、塩を少々つけて良くもみ込む。
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2
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水洗いしたら、大容器に入れて水300mlを入れて、フタをして電子レンジ600Wで4分50秒加熱する。(※1度目)
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3
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油揚げは熱湯をかけて油抜きをして縦半分に切り、1㎝幅に切る。
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4
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②の水気をしっかりと絞り、3~4㎝長さに切り、③と共に容器に入れてAを加える。
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5
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フタをして4分50秒加熱し、そのまま10分おく。(※2度目)
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コツ・ポイント
【レンジ設定】
※1度目 2度目
700W…4分
600W…4分50秒
500W…5分40秒
※1度目 2度目
700W…4分
600W…4分50秒
500W…5分40秒
このレシピの生い立ち
身体に優しい味付けになっています！
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