りんごとクランベリーで米粉ケーキ♪♪

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Description

フルーツたっぷりの米粉ケーキを食べたくて♪♪

材料 (炊飯器1個分)

1個
砂糖
40g
1個
100g
大さじ2
シナモンパウダー
適量

作り方

  1. 1

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    材料を準備する。

  2. 2

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    りんごはいちょう切りにする。

  3. 3

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    ボウルに米粉、シナモン、砂糖を加えて空気をふくませる。

  4. 4

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    卵を加える。

  5. 5

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    2のりんごとクランベリーを混ぜる。

  6. 6

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    油を加えて均一にする。

  7. 7

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    炊飯器に入れて加熱する。
    ※パン焼きモードを使っています。

  8. 8

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    取り出し、お好みで粉糖をふる。

コツ・ポイント

りんごの水分を利用するので、最初はボロボロしていますが、混ぜながらなじませるとちょうどよくなります。

このレシピの生い立ち

りんごとクランベリーの組み合わせをケーキにしたくて、炊飯器ケーキにしてみました。
ごつごつした食感も美味しい!!
レシピID : 6543148 公開日 : 20/11/26 更新日 : 20/11/26

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