イカとアサリのガーリックパスタの画像

Description

ニンニクの香りが引き立ちとても美味しいです

材料 (2人分)

2束
200g
1杯
ニンニク
2片
塩コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにし、イカは1センチ幅に切り、アサリをよく洗っておきます

  2. 2

    パスタを表記時間茹でます

  3. 3

    フライパンに油をひきニンニクを炒めます

  4. 4

    ③のニンニクの香りがしてきたらイカの色が変わるまで炒めます

  5. 5

    ④の色が変わったらアサリと水50ccを入れ蒸します

  6. 6

    ④のアサリが開いたらパスタを入れ塩コショウをし、全体的に絡んだらお皿に盛ります

  7. 7

    ⑥にパセリをちらしたら完成です

コツ・ポイント

ニンニクが苦手な方はバターと醤油で作っても美味しいです

このレシピの生い立ち

イカとアサリを頂いたので作りました
レシピID : 6543855 公開日 : 20/11/26 更新日 : 20/11/26

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