かぶの葉と塩昆布のふりかけの画像

Description

かぶの葉の美味しいふりかけです。

材料

1個分
ごま油
こさじ1
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    かぶの葉はよく洗って水気をふいてから、包丁で細かく刻みます。塩昆布も細かく刻みます。

  2. 2

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    フライパンにごま油を入れて火をつけます。熱くなったらかぶの葉を入れて炒めます

  3. 3

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    炒めたら、塩昆布を入れて炒める。

  4. 4

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    めんつゆを入れて全体をしっかり混ぜたら、鰹節を入れて混ぜ合わせて出来上がりです

  5. 5

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    保存容器に入れて、あら熱が取れたら冷蔵庫で2~3日日持ちします。

コツ・ポイント

かぶの葉も、塩昆布も細かく刻んでください。
とても簡単に出来ます。
塩昆布があるので塩を足す必要はないです。

このレシピの生い立ち

かぶの葉としらすのふりかけをいつも作っていたのですが、しらすを買ってくるのを忘れて、何か他のもので代用出来ないかと考えて作ってみました。
レシピID : 6544000 公開日 : 20/11/26 更新日 : 20/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みかみか^^
めちゃめちゃ美味しく頂きました!
初れぽ
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クックXFL002☆
黒すりごまを足したので真っ黒に>.<ご飯によく合い美味でした!