簡単☆病みつきレンコン明太の画像

Description

蓮根のポリポリとピリっとした明太子がとても合い箸が止まらなくなります。

材料

適量
マヨネーズ
適量
出汁醤油
少々
明太子
一腹くらい

作り方

  1. 1

    蓮根を薄めにスライスして食べやすくカットし2、3分茹でる。私は食感が好きなので硬めですがもう少し茹でてもOK!

  2. 2

    明太子をほぐし、マヨネーズと出汁醤油を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    茹でて冷ました蓮根を②に混ぜる。

コツ・ポイント

蓮根の食感が残るくらい少し硬めに茹でると美味しいです。

このレシピの生い立ち

使い道のなくなった蓮根に明太子マヨネーズを合わせてみたら激ウマでした!
レシピID : 6544029 公開日 : 20/11/26 更新日 : 20/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
げんそら
いただいたれんこんで簡単美味しくできました
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nao0312
新れんこんで作りました♪ 美味し過ぎて味見が止まりませんでした(๑´ڡ`๑)笑
写真
ぽりん⭐︎
写真が上手く撮れませんが、、とっても美味しかったです!
初れぽ
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吉祥子
題名通り病みつきですね。